Opor Ayam Simpel

Name: Opor Ayam Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam negeri; 1 bungkus bumbu instan opor (merek bamboo); 2 bungkus santan kara ukuran kecil; 1 Liter air; Bumbu :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Bumbu pelengkap :; 2 ruas lengkuas (digeprek); 3 lembar daun salam; 5 buah cabai merah rawit; Secukupnya garam dan gula

Azhani @hanoihani

Bandung

Opor Ayam Simpel

Azhani @hanoihani

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam negeri
1 bungkusbumbu instan opor (merek bamboo)
2 bungkussantan kara ukuran kecil
1 Literair
Bumbu :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Bumbu pelengkap :
2 ruaslengkuas (digeprek)
3 lembardaun salam
5 buahcabai merah rawit
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis
2

Setelah ayam bersih lalu rebus ayam dengan air 1 Liter
3

Tumis bumbu instan dengan irisan bawang merah dan bawang putih
4

Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam dan masukkan juga bumbu pelengkap
5

Terakhir masukkan 2 bungkus santan instan, lalu beri garam dan gula sebagai pengoreksi rasa, masak sampai matang