Tumis Kulit Melinjo

Name: Tumis Kulit Melinjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kulit melinjo; 2 buah ikan pari asap; 2 papan petai,kupas utuh bijinya; 2 lembar salam; 1 jempol lengkuas geprek; Garam, gula pasir, penyedap rasa; Minyak goreng untuk menumis; 1 gelas Air; Bumbu halus :; 10 cabe setan; 10 cabe merah; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; Sedikit terasi

dewi fortuna @shelomita123456

Semarang

Lagi musim niich... Yuk kita masak buah musiman ini. Enak kok... Beneraan.. 😁 Rahasia biar tumis kulit melinjo ini bisa bikin ketagihan yaitu ditumis sama ikan asap/panggang .

Lebih banyak

Tumis Kulit Melinjo

dewi fortuna @shelomita123456

Semarang

Lagi musim niich... Yuk kita masak buah musiman ini. Enak kok... Beneraan.. 😁 Rahasia biar tumis kulit melinjo ini bisa bikin ketagihan yaitu ditumis sama ikan asap/panggang .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkulit melinjo
2 buahikan pari asap
2 papanpetai,kupas utuh bijinya
2 lembarsalam
1 jempollengkuas geprek
Garam, gula pasir, penyedap rasa
Minyak goreng untuk menumis
1 gelasAir
Bumbu halus :
10cabe setan
10cabe merah
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
Sedikitterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit melinjo, sisihkan
2

Tumis ikan asapnya sampai matang,angkat, geprek, tumis lg dengan bumbu halus, salam dan laos geprek hingga harum.
3

Masukkan kulit melinjo,, aduk aduk sampai agak layu, masukkan garam,gula pasir dan penyedap rasa. Lalu masukkan air. Masak sampai empuk. Koreksi rasanya, masak sampai air menyusut dan matang
4

Sajikan hangat dengan nasi putih 😊