Oseng jantung ayam lombok ijo

Name: Oseng jantung ayam lombok ijo
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg jantung ayam; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah bawang bombai; 15 buah cabai ijo; 3 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit; 2 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas geprek; Secukupnya ladaku; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya saos tiram; Secukupnya kecap manis; 3 sendok air asam jawa

fandi @nurulaini1984

Purwokerto Tercinta

Jantung ayam paling pas dioseng sama lombok ijo, dijamin maknyusss

Lebih banyak

Oseng jantung ayam lombok ijo

fandi @nurulaini1984

Purwokerto Tercinta

Jantung ayam paling pas dioseng sama lombok ijo, dijamin maknyusss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

1 Porsi

1/5 kgjantung ayam
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahbawang bombai
15 buahcabai ijo
3 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit
2 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas geprek
Secukupnyaladaku
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyakecap manis
3 sendokair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Siapkan bumbu tumis
2

Tumis bumbu sampai harum bawang merah, bawang putih, lengkuas, bawang bom bay setelah itu masukan air asam jawa
3

Masukan jantung ayam, kasih air matang sedikit
4

Setelah empuk masukan cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, garam, gula pasir, lada ku, saos tiram, kecap manis
5

Hidangkan