Kering tempe pedas manis

Name: Kering tempe pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong panjang tipis; Bumbu :; 2-3 siung bawang putih, cincang halus; 4 siung bawang merah, iris; 4 bh cabe merah (skip, nggak punya); 2 bh cabe rawit oren; 2-3 sdm gula merah sisir; 3 lbr daun salam; 1 ruas jari lengkuas, iris; 1/2 bh tomat, potong dadu kecil; Secukupnya garam & kaldu bubuk

widi anuntama @widi_anuntama

Now @ Magelang. From Banjarnegara

Source : ibu mertua 😁. Pedasnya monggo disesuaikan selera. Kl ibu mertuaku yg masak pedasnya gilaaa... Ini aq sesuaikan biar anak lanang bisa ikut makan.
Semoga bermanfaat..

Lebih banyak

Kering tempe pedas manis

widi anuntama @widi_anuntama

Now @ Magelang. From Banjarnegara

Source : ibu mertua 😁. Pedasnya monggo disesuaikan selera. Kl ibu mertuaku yg masak pedasnya gilaaa... Ini aq sesuaikan biar anak lanang bisa ikut makan.
Semoga bermanfaat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong panjang tipis
Bumbu :
2-3 siungbawang putih, cincang halus
4 siungbawang merah, iris
4 bhcabe merah (skip, nggak punya)
2 bhcabe rawit oren
2-3 sdmgula merah sisir
3 lbrdaun salam
1 ruas jarilengkuas, iris
1/2 bhtomat, potong dadu kecil
Secukupnyagaram & kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sampai matang dan kering. Sisihkan
2

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe, tomat, lengkuas dan daun salam. Masukkan gula merah. Aduk sebentar.
3

Tambahkan sedikit sekali air, biar bumbunya larut & nyatu ke tempe. Tambahkan garam & kaldu. Masukkan tempe yg telah d goreng td. Aduk2 rata.
4

Masak sambil diaduk2 sampai air kering sebentar aja. Jangan sampai gosong ya, pakai api kecil saja. Test rasa.
5

Matikan kompor. Masukkan dlm wadah/toples biar tetep renyah. Bisa disimpan di kulkas dlm wadah tertutup.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

widi anuntama @widi_anuntama

pada 16 November 2017 01.22

Now @ Magelang. From Banjarnegara

Mom of a son. Baru belajar masak, jd pk resep yg simple2 aja 😅..Seorang kontraktor (rumah ngontrak) dg peralatan yg sederhana bin seadanya belajar membuat sajian yg.. sederhana jg 😂Ingat,, semua berproses..(menyemangati diri sendiri). Utk mjd bisa psti ada "trial & error" nya.. Fighting.. 💪Big thanks cookpad & cookpaders yg dah rela capek2 berbagi resep 😘#Foto seadanya.. Blm bakat plating 😅

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya