Nugget Homemade mantap 😉

Name: Nugget Homemade mantap 😉
Yield: 30pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 500 gr ayam giling/chop; 4 siung bawang putih haluskan; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung roti; 2 btr telur; Garam; Penyedap rasa ayam; Merica; 1 batang wortel (parut/potong kecil memanjang); Bahan pelapis:; 2 btr telur kocok lepas; 3 sdm terigu (campur air); Tepung roti/panir

Indri Endika @cook_5026763

Bogor

Nugget Homemade mantap 😉

Indri Endika @cook_5026763

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30pcs

Bahan A
500 grayam giling/chop
4 siungbawang putih haluskan
2 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung terigu
1 sdmtepung roti
2 btrtelur
Garam
Penyedap rasa ayam
Merica
1 batangwortel (parut/potong kecil memanjang)
Bahan pelapis:
2 btrtelur kocok lepas
3 sdmterigu (campur air)
Tepung roti/panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua Bahan A, aduk rata
2

Siapkan loyang yg sudah di balurkan minyak dan dilapisi plastik makan atau kertas roti
3

Masukan Bahan A ke dalam loyang, dan kukus selama 30 menit (tutup kukusannya jgn lupa di bungkus kain yaa, biar uapnya ga turun ke nugget nya) Tes tusuk ya, klo udh ga nempel brarti udh matang)
4

Potong2 sesuai selera, klo sy potong2 ukuran sedang jadinya 30pcs
5

Celupkan ke terigu yg sdh dicampur air - lalu ke telur - gulingkan ke tepung roti (ditekan biar set) bisa diulang klo dirasa kurang nempel. setelah tepung roti celupkan telur lagi, lalu tepung roti lg
6

Simpan di freezer kurleb 1 jam agar set dulu.
7

Tinggal goreng dehhh untuk orang kesayangan.. Nyummiiieee 😘