Udang Crispy Saos Tiram

Name: Udang Crispy Saos Tiram
Yield: 4-5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Udang Laut (bersihkan); 2 Buah Paprika (dipotong dadu); 2 Ikat Pokcoy; 1 Buah Bawang Bombay (dipotong dadu); 3 Siung Bawang Merah (diiris); 2 Siung Bawah Putih (diiris); Secukupnya Tepung Bumbu; Secukupnya Terigu; 1 Sachet Saos Tiram; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir; (sebagai pengganti penyedap rasa)

Ratih Sariningsih @rratitiw

Bandung

Udang Crispy Saos Tiram

Ratih Sariningsih @rratitiw

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 Menit

4-5 Orang

1/4Udang Laut (bersihkan)
2 BuahPaprika (dipotong dadu)
2 IkatPokcoy
1 BuahBawang Bombay (dipotong dadu)
3 SiungBawang Merah (diiris)
2 SiungBawah Putih (diiris)
SecukupnyaTepung Bumbu
SecukupnyaTerigu
1 SachetSaos Tiram
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir
(sebagai pengganti penyedap rasa)

Tersimpan

Cara Membuat

25 Menit

1

Campur udang dengan terigu bumbu dan terigu. Lalu goreng hingga warna keemasan. Sisihkan
2

Rebus pokcoy sekitar 2 menit. Lalu tiriskan
3

Panaskan minyak goreng 2-3 sdm. Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4

Masukan paprika. Tumis hingga layu.
5

Masukan udang. Masukan saos tiram, garam dan gula secukupnya. Aduk hingga merata.
6

Terakhir masukan pokcoy. Aduk kembali lalu angkat.
7

Udang Crispy dan Saos Tiram siap dihidangkan