Tempura udang (#pr_olahanudang)

Name: Tempura udang (#pr_olahanudang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Udang; 🔵Bahan adonan; 3 butir telur; 200 gram tepung terigu; Garam; Secukupnya air; Bahan campuran; 6 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm Garam halus; Tepung roti/tepung panir; Minyak

Rap's Kitchen @rizkaalliya

Jakarta, Indonesia

Tempura udang (#pr_olahanudang)

Rap's Kitchen @rizkaalliya

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramUdang
🔵Bahan adonan
3 butirtelur
200 gramtepung terigu
Garam
Secukupnyaair
Bahan campuran
6 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
1 sdmGaram halus
Tepung roti/tepung panir
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang cangkang kepalanya.tekan pelan agar lurus
2

Bahan campuran:haluskan bawang putih tambahkan garam dan lada tuang keudang yang telah dibersihkan campur hingga rata
3

Bahan adonan: masukkan semua bahan tambahkan sedikit air aduk hingga rata
4

Terakhir pegang buntuk udang masukkan kedalam wadah adonan masukkan kewadah tepung roti/panir tekan menggunakan 2 tangan agar padat dan berbentuk
5

Goreng diminyak panas dengan api kecil hingga bewarna kuning keemasan.
6

NB:jika tidak langsung dikonsumsi setelah diberi tepung roti/panir taruh diwadah dan simpan dalam frezer