Pindang ikan bandeng presto

Name: Pindang ikan bandeng presto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 atau 2 ekor ikan bandeng yg besar; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 4 bawang merah; 3 cm langkuas; 2 cabai merah; 5 cabai rawit setan atau biasa; 5 lembar daun salam; Secukupnya air; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam,gula dan mecin (mecin optional)

Yentine @cook_9736783

RQ dri suami..pgn makan ikan bandeng presto... Enak tanpa duri..

Lebih banyak

Pindang ikan bandeng presto

Yentine @cook_9736783

RQ dri suami..pgn makan ikan bandeng presto... Enak tanpa duri..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1atau 2 ekor ikan bandeng yg besar
2 cmkunyit
2 cmjahe
4bawang merah
3 cmlangkuas
2cabai merah
5cabai rawit setan atau biasa
5 lembardaun salam
Secukupnyaair
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram,gula dan mecin (mecin optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum bandeng di potong2,tarik ikan bandeng,lalu potong 4 bagian.. Cuci bersih dan jgn di buang insang nya...
2

Geprek semua bumbu kecuali cabai merah,cabai rawit dan daun salam
3

Masukan air kedlm panci presto tambahkan kecap,masukan semua bumbu tambah kan garam,gula dam mecin..aduk sampai rata
4

Masukan ikan bandeng..tutup panci presto dan masak 1 jam setelah mendidih ngitung nya...
5

Klo sudah 1 jam dan uap presto nya hilang,buka tutup panci dan tea rasa... Klo kurang sedap rasa nya bisa tambahkan garam...