Bakso ikan tenggiri kenyal

Name: Bakso ikan tenggiri kenyal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ikan yg sdh di fillet (beku); 3 siung bawang putih; 1 bj putih telur; 2 sdm tepung sagu; 3 bj merica; 1 sdt minya wijen; 1 sdt kecap ikan; Garam; Kaldu jamur

Mei Ing @cook_9584563

Banjarmasin

Pengen aja bikin bakso ikan sendiri..dr pada beli mahal.. :)> trus bikin sendiri lebih aman dan sehat..

Lebih banyak

Bakso ikan tenggiri kenyal

Mei Ing @cook_9584563

Banjarmasin

Pengen aja bikin bakso ikan sendiri..dr pada beli mahal.. :)> trus bikin sendiri lebih aman dan sehat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ikan yg sdh di fillet (beku)
3 siungbawang putih
1 bjputih telur
2 sdmtepung sagu
3 bjmerica
1 sdtminya wijen
1 sdtkecap ikan
Garam
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging ikan, putih telur di blender, lalu masukkan bawang putih yg sdh d haluskan bersamaan dengan merica..
2

Campur daging ikan dengan tepung sagu, minyak wijen, kecap ikan,
3

Aduk perlahan sampai rata
4

Bentuk adonan bulat2 langsung masukan kedalam air mendidih..
5

Didihkan sampai bakso mengapung...angkat..
6