Pare balado
Awalnya penasaran sma dagangan punya artis a.k.a pare nenek.. testimoninya si enak kaya daging..mau order list antri dan jauhh juga... coba eksekusi pare dg cara berbeda.. lihat di cookpad ada resep balado pare teri.. dg sdkit modif.. taraa... balado pare nikmat disajikan sma nasi anget baru mateng.. kangmas yg ga doyan pare pun lahap... alhamdulillah
Pare balado
Awalnya penasaran sma dagangan punya artis a.k.a pare nenek.. testimoninya si enak kaya daging..mau order list antri dan jauhh juga... coba eksekusi pare dg cara berbeda.. lihat di cookpad ada resep balado pare teri.. dg sdkit modif.. taraa... balado pare nikmat disajikan sma nasi anget baru mateng.. kangmas yg ga doyan pare pun lahap... alhamdulillah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis pare.. taburi garam dan aduk, diamkan kurang lebih 15-20 menit sampai keluar air, remas pelan-pelan sampai keluar air pahitnya, cuci bersih dengan air. Tiriskan lalu goreng dalam minyak panas sampai agak kering, sisihkan
- 2
Pare yang selesai digoreng
- 3
Teri medan rendam dalam air kurang lebih 10 menit, tiriskan dan goreng kering
- 4
Bahan bumbu dihaluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai sampai halus
- 5
Tumis bumbu iris dan bumbu halus dalam minyak panas sampai harum.. masukkan pare dan teri yg sudah digoreng.. aduk rata. tambahkan sedikit garam, gula pasir dan lada bubuk.. bila suka tambahkan penyedap rasa.. koreksi rasa
- 6
Pare Balado siap disajikan.. ga kerasa parenya.. cara asik menikmati pare bagi yg ga doyan pare. Selamat mencoba
- 7
Catatan : untuk cabai silahkan menyesuaikan dg tingkat kepedasan yg dimiliki masing masing yaa
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar