Cuci dan bersihkan ikan dan daging secara terpisah

Ikan di lumuri dengan garam.... Daging di Kukus atau rebus sampai matang lebih kurang 15 menit (campur dg jahe yg sdh di haluskan tambah garam sesuai selera)

Giling kasar cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Setelah daging matang iris tipis dan geprek sedikit.

Goreng ikan dan daging sampai garing

Goreng bumbu atau bahan yang sudah di giling kasar

Campurkan daging ikan dg cabe yang sudah di goreng