Ayam pop

Name: Ayam pop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 gelas air kelapa; 1 gelas air; Secukupnya minyak; Bumbu halus; 1/2 sdm lengkuas; 1/2 sdm jahe; 1 sdm bawang putih; Bahan sambal; 15 buah cabe merah kriting; 10 buah rawit ijo; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas merah; 1 batang serei; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 buah asam kandis; 1 buah tomat; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sdm garam; 10 biji petai

Rizki Winanti Satia @olahansimami

Ini suami udah bingung mo req apa..pas ditanya mau dibikinin apa pi??..nah di jawab terserah deh mi,apa aja yg penting makan..sy pun jd ikutan bingung mau bikin apa,eh keinget ayam pop..langsung k pasar beli bahan,nyampe rumah langsung masak deh..silahkan dicoba moga manfaat.

Lebih banyak

Ayam pop

Rizki Winanti Satia @olahansimami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 gelasair kelapa
1 gelasair
Secukupnyaminyak
Bumbu halus
1/2 sdmlengkuas
1/2 sdmjahe
1 sdmbawang putih
Bahan sambal
15 buahcabe merah kriting
10 buahrawit ijo
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmlengkuas merah
1 batangserei
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 buahasam kandis
1 buahtomat
1 buahjeruk nipis
1/2 sdmgaram
10 bijipetai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,ungkep dengan bumbu halus,air n air kelapa,sampai daging empuk.tiriskan ayam lalu goreng sebentar.
2

Bikin sambel: tomat,cabe rawit,bawang direbus sampe kulit tomat udah bisa dibukak.tiriskan lalu ulek ato giling dengan garam jahe n lengkuas.goreng,masukkan petai dan 1/4 gelas air sisa rebusan ayam td,masukkan daun2,serei,n asam kandis..lalu masukkan perasan air jeruk nipis,,aduk..tes rasa.