Bakmoy ayam tahu

Name: Bakmoy ayam tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong paha ayam; 1 kotak tahu; 4 butir telur; 3 siung bawang putih untuk kuah; 3 siung bawah putih untuk menumis; 1 ruas jahe; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; Daun bawang; Seledri; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kadul jamur; Bawang goreng untuk taburan atas

Julinar Tan @cook_9680594

Surabaya

Bakmoy ayam tahu

Julinar Tan @cook_9680594

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongpaha ayam
1 kotaktahu
4 butirtelur
3 siungbawang putih untuk kuah
3 siungbawah putih untuk menumis
1 ruasjahe
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
Daun bawang
Seledri
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKadul jamur
Bawang goreng untuk taburan atas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam besama jahe dan bawang putih sampai matang,angkat potong/suwir daging ayam. Kaldu rebusan di beri bumbu garam merica dan kaldu jamur.
2

Goreng tahu hingga kecoklatan angkat tiriskan
3

Rebus telor hingga matang
4

Tumis bawang putih hingga harum.masukan ayam dan sedikit air kaldu masukan tahu Kecap manis, saos tiram garam dan merica koreksi rasa biarkan sebentar hingga meresap.
5

Tumisan ayam Sajikan bersama nasi. Telor rebus. Dan siram kuah kaldu.
6

Beri taburan daun bawang seledri dan bawang goreng.