Lobster bumbu mentega

Name: Lobster bumbu mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lobster; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 5 sdm mentega; Bumbu halus:; 3 buah cabe besar; 10 buah cabe rawit (optional); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya gula garam

Niza Wulandari @nizaflo

Pasuruan

Lobster bumbu mentega

Niza Wulandari @nizaflo

Pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglobster
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
5 sdmmentega
Bumbu halus:
3 buahcabe besar
10 buahcabe rawit (optional)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus lobster yang sudah dicuci selama 3 menit. Setelah matang kemerahan, angkat dan tiriskan. Belah punggung hingga kepalanya.
2

Haluskan bumbu. Tumis dengn mentega yang sudah panas diatas wajan hingga harum. Masukan kecap dan saus tiram serta gula garam. Masukan lobster. Aduk hingga tercampur rata.