Tumis Daging Tauge

Name: Tumis Daging Tauge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi khas dalam(rebus sampai empuk); Segenggam tauge(sesuai selera); 100 ml air; Gula secukupx; Garam secukupx; Kaldu sapi bubuk secukupx; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah; 1/2 sdm tepung maizena di campur 2sdm air; iris Bumbu; 1 buah paprika merah potong sesuak selera; 3 siung bawang putih (geprek cincang halus); 2 siung bawang merah iris tipis; 1 buah bawang bombay iris sesuai selera; 1 cm jahe (geprek); 10 buah cabe rawit(sesuai selera); 2 sdm minyak untuk menumis bumbu

mamaruli @mamaruli

Jawa Timur

Berasal dr nyoba2 numis daging di campur tauge eh enak jg rasax,,, krenyes2 pedes ,, wkwkwkwk
Mngkn bisa buat inspirasi yg kebetulan ada bahan sama di rumah,,,

Lebih banyak

Tumis Daging Tauge

mamaruli @mamaruli

Jawa Timur

Berasal dr nyoba2 numis daging di campur tauge eh enak jg rasax,,, krenyes2 pedes ,, wkwkwkwk
Mngkn bisa buat inspirasi yg kebetulan ada bahan sama di rumah,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi khas dalam(rebus sampai empuk)
Segenggamtauge(sesuai selera)
100 mlair
Gula secukupx
Garam secukupx
Kaldu sapi bubuk secukupx
2 sdmkecap manis
1 sdmgula merah
1/2 sdmtepung maizena di campur 2sdm air
irisBumbu
1 buahpaprika merah potong sesuak selera
3 siungbawang putih (geprek cincang halus)
2 siungbawang merah iris tipis
1 buahbawang bombay iris sesuai selera
1 cmjahe (geprek)
10 buahcabe rawit(sesuai selera)
2 sdmminyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging selama 5 menit,buang airx.potong tipis memanjang.lalu rebus lagi kurang lebih sejam (biar empuk yaaa,,,)
2

Setelah daging empuk.tumis bumbu iris sampai harum dan layu.
3

Masukkan bumbu ke dalam panci berisi daging yg sudah empuk.tambahkan 100ml air.
4

Masukkan gula putih,gula merah garam,kecap, kaldu bubuk.test rasa!
5

Setelah air agak berkurang masukkan larutan maizena aduk rata.terakhir masukkan tauge.
6

Tauge bentar aja ya di masuk pancix biar krenyes2,, heheh
7

Angkat,, sajikkaaann