Lodeh Tempe Healthier Version
Yang namanya jaga makan itu ga ribet, as long as you have ideas and looking2 tutorial di YouTube, kalian bisa akalin makanan favorit kalian menjadi lebih sehat n low in calories tentunya^^
Untuk pengganti si jahat santan kali ini aku pakai Ellenka Fiber Cream yang lagi promo di (baca: brand minimarket Indonesia) di bungkusannya sih jelas-jelas mempromosikan bahwa produk mereka ini low sugar and gluten free, and they only have 15 cal per 1 tbsp. Cream ini juga bisa dipakai untuk campuran kopi, oats, dll. Yang jelas produk ini aku repurchase karena bagus sbg alternatif pengganti heavy cream/santan.
Lodeh Tempe Healthier Version
Yang namanya jaga makan itu ga ribet, as long as you have ideas and looking2 tutorial di YouTube, kalian bisa akalin makanan favorit kalian menjadi lebih sehat n low in calories tentunya^^
Untuk pengganti si jahat santan kali ini aku pakai Ellenka Fiber Cream yang lagi promo di (baca: brand minimarket Indonesia) di bungkusannya sih jelas-jelas mempromosikan bahwa produk mereka ini low sugar and gluten free, and they only have 15 cal per 1 tbsp. Cream ini juga bisa dipakai untuk campuran kopi, oats, dll. Yang jelas produk ini aku repurchase karena bagus sbg alternatif pengganti heavy cream/santan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jangan lupa potong dulu bawangnya kecil-kecil/sesuai selera sebelum ditumis. Aku berusaha avoid Minyak/Mentega sesedikit apapun, jadi untuk resep ini aku tumis pake air yg dituang dikit2 biar ga gosong.
- 2
Masukkan cabai salam dan batang sereh, tidak lupa tambahkan air dikit2 aja biar ga gosong, aduk sampai layu.
- 3
Masukkan tempe lalu rendam dengan air. Kira-kira sampai tempenya terendam2 becek gitu lah, ga usah banyak-banyak.
- 4
Tunggu hingga tempenya bereaksi dengan air baru mainkan selera kalian dengan garam,merica dan apapun sampai rasanya pas.
- 5
Kalau airnya sudah sedikit menyusut, tambahkan Ellenka Fiber Cream sesuai taste kalian, kalau aku cuma pakai 4 sdm, lalu kalau kurang manis aku pakai madu dan bukannya gula tapi ini se-selera kalian ya.
- 6
Masak sampai seluruh airnya asat, entah kenapa lebih suka lodeh yang model begini.
- 7
Sajikan bersama apapun yang kalian suka! Resep ini menyumbang hampir 30% protein yg dibutuhkan perhari lo, lemak yang disumbang dari tempe juga lemak baik sehingga kalian ga perlu takut melaar. Hayo hidup sehat itu ga susah n mahal lagi kan?
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar