Roti Sobek Empuk tanpa Telur
Harga telur di pulau makin melambung, tetap bisa kok buat cemilan sehat untuk keluarga. Hehehe, ngirit ceritanya.
Roti Sobek Empuk tanpa Telur
Harga telur di pulau makin melambung, tetap bisa kok buat cemilan sehat untuk keluarga. Hehehe, ngirit ceritanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk ke dalam wadah, aduk rata. Beri sejumput garam, kemudian tuangkan air secara bertahap, aduk rata, masukkan mentega cair yang sudah dingin.
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis elastis (-+10 menit). Istirahatkan adonan selama 1 jam.
- 3
Kempiskan adonan, gilas hingga tidak ada gas yang tersisa di dalam adonan. bagi menjadi 6 bagian (sesuai selera) beri isian, tata di dalam loyang persegi yang sudah diolesi mentega.
- 4
Istirahatkan kembali selama 1 jam (hingga adonan mengembang hampir penuh), beri olesan dan taburi wijen.
- 5
Oven dengan api sedang selama 35 menit. Sesaat setelah roti diangkat segera oles permukaannya dengan mentega/butter.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar