Ayam Hong

Name: Ayam Hong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr filet dada ayam (potong memanjang); 3 sdm margarin; 3 bh bawang putih (cincang); 1 sdt bubuk ngohiang; 1 sdt bubuk ketumbar; 1 sdt angkak haluskan / pewarna merah foodgrade 2 tetes; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt bubuk pala; 2 sdm kecap manis; 1 gelas belimbing air

Shella Thennia @ShellaThen

Bogor

Masak mudah sepulang kerja malam ,utk bekal besok subuh2 sudah berangkat aktifitas lagi . Jadwal padat merayap gak menghalangi utk bawa bekal sendiri dong 😊

Lebih banyak

Ayam Hong

Shella Thennia @ShellaThen

Bogor

Masak mudah sepulang kerja malam ,utk bekal besok subuh2 sudah berangkat aktifitas lagi . Jadwal padat merayap gak menghalangi utk bawa bekal sendiri dong 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfilet dada ayam (potong memanjang)
3 sdmmargarin
3 bhbawang putih (cincang)
1 sdtbubuk ngohiang
1 sdtbubuk ketumbar
1 sdtangkak haluskan / pewarna merah foodgrade 2 tetes
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgula
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtbubuk pala
2 sdmkecap manis
1 gelas belimbingair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin dan bawang putih, tumis hingga harum
2

Masukan semua bahan, masak hingga air menyerap dan menuyusut.
3

Note : jika tidak punya angkak, bisa di ganti dengan pewarna foodgrade warna merah namun penambahan nya pada saat air sudah hampir menyusut.
4

Sudah matang, tinggal di iris2