Browkat #BrowniesAlpukat
Kebetulan hari ini lagi puasa, buat buka bikin apa ya.. trus inget, kalo ada even bikin browkat, ya uda deh bikin sekalian ngabuburit, nunggu waktu buka 😂
Browkat #BrowniesAlpukat
Kebetulan hari ini lagi puasa, buat buka bikin apa ya.. trus inget, kalo ada even bikin browkat, ya uda deh bikin sekalian ngabuburit, nunggu waktu buka 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Didihkan air, lelehkan dark coklat dan mentega. Sisihkan.
- 3
Ayak terigu, coklat bubuk dan BP. Sisihkan.
- 4
Mixer telur, gula, SP dan vanili. 10 menit, kecepatan tinggi.
- 5
Blender buah alpukat, beri SKM putih 1 saset. Sisihkan. (Biar gak pahit, pilih alpukat yang tua dan matang ya, dan jangan dikerok terlalu mempet kulit)
- 6
Ambil 5sdm adonan putih, sisihkan. Campur sisanya dengan campuran terigu, aduk rata dengan spatula.
- 7
Masukan dark coklat yang sudah dilelehkan. Aduk rata. Lalu bagi menjadi 2 adonan.
- 8
Campurkan 5sdm alpukat yang sudah dihaluskan dengan adonan putih, beri 3sdm terigu, 3sdm mentega leleh, dan 2tetes pewarna hijau (untuk mempercantik warna)
- 9
Siapakan ke3 adonannya.
- 10
Panaskan dandang.
- 11
Olesi loyang dengan margarin dan beri kertas roti. Tuang adonan.
- 12
Kukus 10menit setiap adonan dan 15 menit untuk yang terakhir.
- 13
Tes tusuk dengan garpu, jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Dinginkan.
- 14
Buat krim dengan sisa alpukat, lelehan drak coklat, mentega putih dan gula halus. Mix sampai mengental.
- 15
Oles di atas browkat, beri potongan alpukat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar