Muffin coklat kukus

Name: Muffin coklat kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 8 sdm gula pasir; 2 butir telur utuh; 1 sdt SP; Bahan B:; 1/2 sdt baking powder; 8 sdm tepung terigu protein sedang; Sejumput garam; 3 sdm coklat bubuk; Bahan C :; 2 sdm margarin; 1 sdm minyak goreng (campur dg margarin lalu cairkan); Bahan D :; 2 sachet susu kental manis coklat; 1 sdm pasta coklat; 100 gram DCC (lelehkan untuk isian); Butter cream sebagai topping (boleh pakai boleh juga tidak)

Dapur Noura @cook_9782555

Badung-Bali

Muffin coklat kukus

Dapur Noura @cook_9782555

Badung-Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
8 sdmgula pasir
2 butirtelur utuh
1 sdtSP
Bahan B:
1/2 sdtbaking powder
8 sdmtepung terigu protein sedang
Sejumputgaram
3 sdmcoklat bubuk
Bahan C :
2 sdmmargarin
1 sdmminyak goreng (campur dg margarin lalu cairkan)
Bahan D :
2 sachetsusu kental manis coklat
1 sdmpasta coklat
100 gramDCC (lelehkan untuk isian)
Butter cream sebagai topping (boleh pakai boleh juga tidak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan B jadi satu lalu ayak,sisihkan
2

Kocok bahan A sampai putih kaku dan mengembang dengan mixer kecepatan tinggi
3

Masukkan bahan B lalu kurangi kecepatan mixer dengan diaduk2 sampai tercampur rata
4

Kemudian masukkan susu kental manis dan pasta coklat lalu aduk hingga rata
5

Matikan mixernya lalu masukkan margarin cair kemudian aduk dg menggunakan spatula
6

Siapkan cup muffin lalu tuang adonan setengah cup lalu beri isian coklat leleh dan tuang kembali adonan muffin sampai 3/4 cup
7

Kukus dalam kukusan yg sudah eipqnaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih 30 menit
8

Setelah matang,angkat dan dinginkan.Bila sudah dingin boleh dihias menggunakan butter cream atau coklat sesuka hati
9

Selesai dan selamat mencoba