CiLok Kuah Cabe Rawit

Name: CiLok Kuah Cabe Rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 TePunG kanJi; 1/4 TePunG teriGu; 1 bunGkus Royko ayam; Secukupnya Garam; 1 sdt Lada Bubuk; 3 siunG bawanG putih (dihaluskan); 1/2 lier air Panas; 10 buah bakso dipotong kotak kecil utk isian; Bahan kuah :; 10 ceker ayam; Daun bawang iris kecil2; 4 siung bawang putih; 1 bungkus royko; secukupnya Garam; 10 biji cabe rawit merah; Jeruk nipis

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

Jakarta Selatan

CiLok Kuah Cabe Rawit

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2TePunG kanJi
1/4TePunG teriGu
1 bunGkusRoyko ayam
SecukupnyaGaram
1 sdtLada Bubuk
3 siunGbawanG putih (dihaluskan)
1/2lier air Panas
10 buahbakso dipotong kotak kecil utk isian
Bahan kuah :
10ceker ayam
Daun bawang iris kecil2
4 siungbawang putih
1 bungkusroyko
secukupnyaGaram
10 bijicabe rawit merah
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

CamPur semUa bahan Cilok aduk dan masukan air panas sedikit demi sedikit.. Sampai kira2 siap diuleni.. Hati2 ya jgn sampai kelembekan
2

Bentuk2 dan isi cilok dengan bakso yg sudah d potong2 kecil
3

Setelah semua selesai.. Panaskan air d panci.. Ksh sedikit minyak.. Dan masukan cilok sampai mengapung
4

Angkat tiriskan
5

Utk memasak kuah... Masak air sampai mendidih... Masukan ceker masak sampai empuk
6

Tumis bawang putih sampai harum.. Masukan kedalam rebusan ceker... Masukan daun bawang iris.. Lada.. Garam.. Royko..
7

Masukan cabe rawit bulat2
8

Masak hingga ceker empuk dan koreksi rasa...
9

Sajikan cilok yg sudah drebus.. Siram Dengan kuah.. Tambhkan jeruk nipis.. Hancurkan cabe jika suka pedas.. Selamat mencoba