CaPcai soSis warNa WaRni

Name: CaPcai soSis warNa WaRni
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah sosis sapi (dipotong2); 5 buah bakso (dipotong2); 1 potong dada ayam (potong kecil2); 1 buah brokoli ukuran kecil; 2 buah wortel; Bumbu :; 1 buah bawang bombai (dirajang); 3 buah bawang putih (dirajang); Sedikit jahe (keprek); 1 sct saori saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt royko sapi; secukupnya Garam; 1/2 sdm sagu dicampurkan setengah gelas air

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

Jakarta Selatan

CaPcai soSis warNa WaRni

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahsosis sapi (dipotong2)
5 buahbakso (dipotong2)
1 potongdada ayam (potong kecil2)
1 buahbrokoli ukuran kecil
2 buahwortel
Bumbu :
1 buahbawang bombai (dirajang)
3 buahbawang putih (dirajang)
Sedikitjahe (keprek)
1sct saori saus tiram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtroyko sapi
secukupnyaGaram
1/2 sdmsagu dicampurkan setengah gelas air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai,jahe dan bawang putih yg sudah di rajang sampai harum dan layu
2

Masukan ayam yg sudah di potong2.. Selanjutnya masukan sosis dan bakso
3

Masukan saori saus tiram, garam, royko dan lada.. Masak sampai ayam mateng
4

Tambahkan sedikit air.. Setelah mendidih masukan wortel... Jika kira2 wortel mulai empuk masukan brokoli
5

Masak sampai mateng.. Koreksi rasa.. Lalu masukan air yg sudah di campur sedikit sagu... Aduk2 hingga rata dan mengental...
6

Capcai siap di santap... Enak disajikan selagi hangat..
7

Nb : jika suka pedas bs ditambahkan cabe rawit merah