Tumis Labu Siam Cumi Asin

Name: Tumis Labu Siam Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam besar; 1 papan tempe; 7 buah cumi" asin (cuci bersih); 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai hijau; 10 buah cabai rawit; 1 buah tomat; 1 lembar daun salam; 200 ml air matang; 5 sdm minyak untuk menumis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm gula

Laila @Laila_21

Tumis Labu Siam Cumi Asin

Laila @Laila_21

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam besar
1 papantempe
7 buahcumi" asin (cuci bersih)
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabai merah
5 buahcabai hijau
10 buahcabai rawit
1 buahtomat
1 lembardaun salam
200 mlair matang
5 sdmminyak untuk menumis
1/2 sdtgaram
1/2 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe seperti dadu, iris cumi asin serong jangan tipis", sisihkan.
2

Iris tipis bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan tomat.
3

Potong labu siam seperti dadu lalu taburkan garam. Biarkan sampai berair. Lalu cuci bersih.
4

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit sampai layu.
5

Masukan tempe dan cumi asin. Tumis sampai aromanya keluar. Lalu berikan air. Berikan garam, gula. Tes rasa. Biarkan sampai mendidih.
6

Masukan labu siam. Masak sampai matang. Tandanya labu siam sudah lunak.