Pecel lele (sambel) ala rumahan

Name: Pecel lele (sambel) ala rumahan
Yield: 1 porsi.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lele (isi 4) digoreng; Bumbu yg diulek:; 1/4 kg cabe m campur; 6 siung bawang m; 4 siung bawang p; 2 butir kemiri; 4 buah tomat; (semua bumbu digoreng terlebih dl); Tambahan :; secukupnya Gula p + garam; Kacang goreng di ulek

Sulastri Jamal @cook_9268339

Duta Mekar Asri,CIleungsi,Bogor

Pecel lele (sambel) ala rumahan

Sulastri Jamal @cook_9268339

Duta Mekar Asri,CIleungsi,Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam an

1 porsi.

Lele (isi 4) digoreng
Bumbu yg diulek:
1/4 kgcabe m campur
6 siungbawang m
4 siungbawang p
2 butirkemiri
4 buahtomat
(semua bumbu digoreng terlebih dl)
Tambahan :
secukupnyaGula p + garam
Kacang goreng di ulek

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam an

1

Siapkan bumbu lalu dicuci bersih
2

Goreng bumbu yg sudah ditiriskan dimulai dr bawang,kemiri,tomat,baru cabe campurnya (jgn lupa ditutup pake tutup panci jika menggoreng bahan tersebut) baru menggoreng ikan nya yg sudah dilumuri racik ikan
3

Kemudian ulek bumbu tersebut sy bagi menjadi 3 bagian utk anak sy cabenya cuma 2 lalu taruh dimangkok kecil kemudian ulek bumbu lg nnti dibikin 2 varian yg pake tambah kacang goreng ulek dan yg satunya tdk pake kacang goreng ulek
4

Alhamdulillah sudah jadi.. sekeluarga bisa menikmati pecel lele plus sambelnya😉😉