Sayur Sop Bakso

Name: Sayur Sop Bakso
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1/4 buah Kubis; 10 buah bakso daging sapi siap pakai; 1 tangkai daun bawang; 1 tangkai seledri; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1/4 bagian buah pala; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Totole serbuk jamur (pengganti msg); 1 sdt ladaku merica bubuk; Minyak untuk menumis (bisa diganti dengan blueband); secukupnya Air

Citra Sumirat @cook_5426235

Daerah Istimewa Yogyakarta

Bisa dikombinasikan dengan nasi hangat, sambal terasi, dan telur dadar goreng agar lebih nikmat. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Sayur Sop Bakso

Citra Sumirat @cook_5426235

Daerah Istimewa Yogyakarta

Bisa dikombinasikan dengan nasi hangat, sambal terasi, dan telur dadar goreng agar lebih nikmat. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

2 buahwortel
1/4 buahKubis
10 buahbakso daging sapi siap pakai
1 tangkaidaun bawang
1 tangkaiseledri
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
1/4 bagianbuah pala
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaTotole serbuk jamur (pengganti msg)
1 sdtladaku merica bubuk
Minyak untuk menumis (bisa diganti dengan blueband)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris wortel, daun bawang,kubis cuci, bawang bombay dan tiriskan
2

Belah bakso daging sapi menjadi 2 bagian.
3

Ulek bawang merah dan bawang putih, geprek buah pala.
4

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bumbu halus, garam, gula, totole (pengganti msg), ladaku merica bubuk, serta daun bawang hingga harum.
5

Ikat simpul daun seledri, masukan dan tumis.
6

Masukan bakso dan wortel, tumis hingga layu.
7

Masukan air secukupnya.
8

Pindah kedalam panci, dan tunggu hingga air berbuih/mendidih lalu masukan kubis.
9

Koreksi rasa, angkat segera setelah kubis layu.
10

Sayur sop bakso, siap dihidangkan hangat-hangat.