Ikan Peda (ikan asin) suwir

Name: Ikan Peda (ikan asin) suwir
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikan peda (ukuran sedang); 2 bawang bombay kecil; 2 cabe merah keriting; 2 cabe merah gede; 2 lombok ijo; 6 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram

Feeya Pangemanan @cook_7228428

Surabaya

yg doyan ikan asin pasti nagihhh bikin ngabisin nasi putihhh hehehe

Lebih banyak

Ikan Peda (ikan asin) suwir

Feeya Pangemanan @cook_7228428

Surabaya

yg doyan ikan asin pasti nagihhh bikin ngabisin nasi putihhh hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

5ikan peda (ukuran sedang)
2bawang bombay kecil
2cabe merah keriting
2cabe merah gede
2lombok ijo
6 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
3 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan peda dalam air hangat, selagi direndam siapkan bahan2 yang lainnya
2

Potong2 bahan lainnya sesuai selera (kalo aku lebih suka potongannya gede2 karena doyan ngemilin bawangnya hehe)
3

Kemudian suwir-suwir ikan asin peda, goreng setengah matang.. (jangan sampe kering ya)
4

Tumis semua bawang dan cabe sampe layu, kemudian masukkan ikan peda. tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram.. aku gak pake garam yaa.. karena uda asin buanget.. koreksi rasa, kalo ada yg kurang monggo ditambahin sesuai selera masing-masing..