Rendang bola bola telur

Name: Rendang bola bola telur
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg telur ayam; 15 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 2 serei; 2 cm lengkuas; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; 3 kemiri; 25 buah cabai merah keriting; 3 buah daun jeruk; 4 buah daun salam; 1 liter santan kental; 1/2 liter santan cair; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya gula merah

fandi @nurulaini1984

Purwokerto Tercinta

Telur ternyata bisa dibikin rendang, rasanya maknyusss

Lebih banyak

Rendang bola bola telur

fandi @nurulaini1984

Purwokerto Tercinta

Telur ternyata bisa dibikin rendang, rasanya maknyusss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 Porsi

1 kgtelur ayam
15 siungbawang merah
8 siungbawang putih
2serei
2 cmlengkuas
1 cmkunyit
2 cmjahe
3kemiri
25 buahcabai merah keriting
3 buahdaun jeruk
4 buahdaun salam
1 litersantan kental
1/2 litersantan cair
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan semua bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, lalu haluskan dan tumis
2

Siapkan telur ayam lalu rebus sampai matang
3

Kupas telur yang sudah matang
4

Tumis bumbu halus, lalu masukan juga serei, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum, campur air lalu masukan telur
5

Masukan santan kelapa, gula pasir, gula merah, garam lalu rebus sampai matang
6

Hidangkan