Udang goreng tepung with saos asam manis

Name: Udang goreng tepung with saos asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang uk sedang; 3 sdm muncung terigu; 1 sdm tapioka; 1 sdm tepung beras; 1 butir telur; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt garam 1/2 sdt royco; Bahan saos:; 1/2 bh bombai; 2 siung bawang putih; 5 sdm saos sambal; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 gelas air

Kunkun Pangrangi @cook_9465359

Bandung

Hari ini masak Seafood buat keluarga

Lebih banyak

Udang goreng tepung with saos asam manis

Kunkun Pangrangi @cook_9465359

Bandung

Hari ini masak Seafood buat keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang uk sedang
3 sdmmuncung terigu
1 sdmtapioka
1 sdmtepung beras
1 butirtelur
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtgaram 1/2 sdt royco
Bahan saos:
1/2 bhbombai
2 siungbawang putih
5 sdmsaos sambal
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang sisakan daging dan buntutnya, rendam dengan merica, ketumbar, bawang putih, garam, penyedap dan telur
2

Campurkan semua tepung kemudian masukan kedalam rendaman udangnya sampai tercampur, goreng sampai matang
3

Cara membuat saos: tumis bombai dan bawang putih, masukan semua saos beri air gula dan penyedap test rasa, matikan api
4

Masukan udangnya kemudian sajikan