Sego Liwet Pandaan

Ini sebenernya pertama kalinya coba bikin nasi liwet, padahal saya belum pernah tau rasanya nasi liwet itu gimana, lauknyapun ini seadanya. Ini resep ala ala wong pandaan, semoga bermanfaat buibuk 😍
Sego Liwet Pandaan
Ini sebenernya pertama kalinya coba bikin nasi liwet, padahal saya belum pernah tau rasanya nasi liwet itu gimana, lauknyapun ini seadanya. Ini resep ala ala wong pandaan, semoga bermanfaat buibuk 😍
Cara Membuat
- 1
Tumis duo bawang di wajan besar sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, laos, jahe dan cabe rawit.
- 2
Tambahkan pete dan ikan asin. Setelah itu tambahkan air kemudian masukkan beras yang sudah di cuci bersih. Sebelum mendidih tambahkan santan bubuk, garam, dan royco. Aduk aduk. (Tes rasa)
- 3
Setelah mendidih aduk aduk sampai airnya menyusut. Setelah air di wajan habis matikan kompor jangan lupa tetep di aduk agar beras tidak sampai ngintip (gosong)
- 4
Panaskan kukusan, jika di rasa air dalam kukusan sudah mendidih masukkan beras yang ada di wajah. (Kalo kata orang pandaan tapung karon 😅)kukus beras selama 30 menit.
- 5
Setelah 30 menit matikan kompor. Sajikan. (Kalo saya tadi pake pelengkap lauk sambel goreng usus kentang, sama tempe goreng). Enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar