Roti keset
Semangat baking lagiii gara2 anak2 kangen sm roti bikinan mama..okee deehh singsing kan bajuuu cusss dapur ngeroti deehh. Sudah cocookk banget sama resep dari ci @xanderkitchen iniii..resep ci xan ini yg bikin saya PD bikin roti..hehe makasih resepnya yaa ci..
Source : @xanderkitchen
Roti keset
Semangat baking lagiii gara2 anak2 kangen sm roti bikinan mama..okee deehh singsing kan bajuuu cusss dapur ngeroti deehh. Sudah cocookk banget sama resep dari ci @xanderkitchen iniii..resep ci xan ini yg bikin saya PD bikin roti..hehe makasih resepnya yaa ci..
Source : @xanderkitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali garam ke wadah, tuangkan susu cair sedikit2 smp kalis (jgn tuang susu sekaligus yaa, karena kelembaban tepung beda2)
- 2
Jika adonan sudah tercampur rata masukkan garam, uleni sampai kalis elastis
- 3
Tutup adonan dgn plastik wrap atau serbet bersih diamkan adonan sekitar 30-45 menit smp adonan mengembang
- 4
Lalu kempiskan adonan, uleni sebentar. Lalu timbang adonan. Kemarin sy timbang @50gr
- 5
Diamkan selama 15 menit
- 6
Setelah 15 menit bisa diberi isian dan bentuk lalu tata diloyang yg sudah di olesi mentega
- 7
Diamkan sampai mengembang dua kali, olesi dgn kuning telur. (Kemarin saya tidak oles, saya biasa oles setelah roti matang dgn mentega plus madu)
- 8
Lalu panggang sampai matang
- 9
Setelah matang, biasanya panas2 saya olesi roti dgn mentega yg dicampur dgn madu.
- 10
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar