Suwir ayam ceker

Name: Suwir ayam ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ceker; 250 gram dada ayam; 2 buah cabe Tanjung merah; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 cm jahe digeprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya merica bubuk

Eka Fatimah @cook_9501071

Cibiru

Buat temen sayur oyong nikmatnya campur dengan suwir ayam. Silahkan kunjungi Sayur oyong wortel ceker https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3832004-sayur-oyong-wortel-ceker.

Lebih banyak

Suwir ayam ceker

Eka Fatimah @cook_9501071

Cibiru

Buat temen sayur oyong nikmatnya campur dengan suwir ayam. Silahkan kunjungi Sayur oyong wortel ceker https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3832004-sayur-oyong-wortel-ceker.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusceker
250 gramdada ayam
2 buahcabe Tanjung merah
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 cmjahe digeprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker dan ayam smpai empuk. Sy air nya hanya sampai menutupi seluruh bagian ayam. Hati2 jgn over air juga karna nanti memasak suwir campur air juga moms.
2

Suwir2 ayam. Sisihkan. Saya tulang nya buat sayur oyong 👆
3

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe sampai wangi. Masukkan air sekitar 100ml.
4

Masukkan ayam, ceker sampai bumbu meresap. Kalau sy sisakan sedikit air nya biar ada kuah nya.
5

Siap disajikan. Menu hari ini sayur oyong & suwir ayam. Enjooy.