Lobster saos padang enyakkk

Name: Lobster saos padang enyakkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 kg lobster (kurleb ya); 3 daun salam; 3 daun jeruk; 1/2 bawang bombay iris; Secukupnya saos tiram,saos tomat,saos sambal,gula,garam; 1 butur telur kocok lepas; Bumbu halus :; 9 bawang merah; 5 bawang putih; 5 cabai merah keriting(aku pake cabe merah biasa😆); 10 cabe rawit (sesuai selera); 3 kemiri; 1/2 sdt merica; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Peseghh Oyie @cook_9838072

Dapet kiriman lobster lagi nihh.... alhamdulillah disyukuri dapat rejeki bertubi tubi 😊🙏.Kali ini aku coba bikin saos padang lahhh kok enak.. pedes mantep pokoke👍👍👍 aku save disini aja resepnya biar gak lupa😆.

Lebih banyak

Lobster saos padang enyakkk

Peseghh Oyie @cook_9838072

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 kglobster (kurleb ya)
3daun salam
3daun jeruk
1/2bawang bombay iris
Secukupnyasaos tiram,saos tomat,saos sambal,gula,garam
1butur telur kocok lepas
Bumbu halus :
9bawang merah
5bawang putih
5cabai merah keriting(aku pake cabe merah biasa😆)
10cabe rawit (sesuai selera)
3kemiri
1/2 sdtmerica
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lobster kemudian rebus setengah matang
2

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bawang bombay,daun jeruk dan daun salam
3

Masukkan air secukupnya dan masukkan aneka saos beserta gula dan garam cicipi
4

Setelah air mendidih masukkan kocokan telur dan langsung diaduk supaya tidak menggumpal
5

Setelah rasa pas baru masukkan lobster dan biarkan sampai kuah meresap kemudian angkat deh
6

Siap dinikmati... yummy dehhh😊😊