Bolu ubi

Name: Bolu ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm ubi(kukus, haluskan); 100 gtm tep. Terigu(sudah di ayak); 2 butir telur; 80 grm gula pasir; 1/2 sdt sp; 50 ml santan(sy, 1 set skm); 60 ml minyak goreng(sy, 6 sdm); 1/4 sdt garam; 1 set vanili(resep tambahn); Toping:; Keju, Ceres

Mia Karmia @cook_miakarmia

Garut

Resepnya mb Joanne Sebastian.

Lebih banyak

Bolu ubi

Mia Karmia @cook_miakarmia

Garut

Resepnya mb Joanne Sebastian.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmubi(kukus, haluskan)
100gtm tep. Terigu(sudah di ayak)
2 butirtelur
80 grmgula pasir
1/2 sdtsp
50 mlsantan(sy, 1 set skm)
60 mlminyak goreng(sy, 6 sdm)
1/4 sdtgaram
1set vanili(resep tambahn)
Toping:
Keju, Ceres

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok dengan speed tinggi, telur, gula sama sp. Sampai putih dan berjejak.
2

Turunkan speed tambah ubi. Mix sampai tercampur rata.
3

Masukan skm, minyak goreng, garam, vanili. Aduk dengan spatula dengan cara aduk balik. Sampai tercampur rata. Lalu masukan tep. Terigu, aduk lagi sampai tercampur rata.
4

Masukan adonan ke loyang yang sudah di olesi carlo(pengoles loyang). Atasnya bisa diberi keju/ ceres.
5

Kukus 20-25 menit(sy 30 menit). tutup pakai kain serbet bersih.