Kue ku kimtata

Name: Kue ku kimtata
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi:; 100 gram kacang kupas; 125 ml air; 62 gram gula pasir; Sejumput vanili; 1 lembar daun pandan simpulkan; 1,5 sdm minyak kelapa; Bahan kulit:; 75 gram tepung ketan; 62 ml air santan; 25 gram gula pasir; Sejumput garam; Pewarna merah dan hijau; Bahan pelengkap: daun pisang

Kimtata @cook_7526311

Bentuknya masih belum rapi hehe.. Sumber: ibu siska

Lebih banyak

Kue ku kimtata

Kimtata @cook_7526311

Bentuknya masih belum rapi hehe.. Sumber: ibu siska

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi:
100 gramkacang kupas
125 mlair
62 gramgula pasir
Sejumputvanili
1 lembardaun pandan simpulkan
1,5 sdmminyak kelapa
Bahan kulit:
75 gramtepung ketan
62 mlair santan
25 gramgula pasir
Sejumputgaram
Pewarna merah dan hijau
Bahan pelengkap: daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kacang hijau kupas hingga empuk, haluskan.
2

Campur kacang hijau kupas yg sudah dihaluskan, air, gula, pandan, vanili, dan minyak kelapa, masak hingga kalis. Dinginkan.
3

3. Hangatkan air santan kemudian campurkan dengan tepung ketan, garam, dan gula, aduk hingga kalis.
4

Bagi adonan menjadi dua, beri warna merah dan hijau.
5

Alasi talenan dengan minyak kemudian cetak kulit kue ku beri isi dan alasi dengan daun pisang.
6

Kukus selama 10 menit, sajikan.