Ceker kecap mantap

Name: Ceker kecap mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 biji ceker ayam; 5 buah cabai rawit; Daun bawang; Bawang goreng; Bumbu :; 3 buah cabai merah besar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 butir Merica; Kemiri setengah biji aja; Garam; Penyedap rasa; Kecap manis; Gula merah )

Masakannisa @cook_6813972

Ini resepnya nggak pedes banget dan ga yg manis banget. Pas gitu deh😻

Lebih banyak

Ceker kecap mantap

Masakannisa @cook_6813972

Ini resepnya nggak pedes banget dan ga yg manis banget. Pas gitu deh😻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 bijiceker ayam
5 buahcabai rawit
Daun bawang
Bawang goreng
Bumbu :
3 buahcabai merah besar
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 butirMerica
Kemiri setengah biji aja
Garam
Penyedap rasa
Kecap manis
Gula merah )

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker yang sudah di bersihkan dan di cuci bersih
2

Uleg semua bumbu halus. Dan potong3 daun bawang dn cabai rawit
3

Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Sampe bumbu layu dan bau wangi. Tambahkan irisan cabaik rawit td
4

Masukkan air matang(kalo pengen kasih kaldu bekas rebusan ceker tadi gapapaya tp dikit aja soalnya spy ga terlalu amis)
5

Masukkan ceker yg sudah di rebus
6

Masukkan garam, penyedap rasa, kecap manis dan gula merah (secukupnya)
7

Masak sampai air meresap (ps:kalo masak masakan yg kuahnya banyak smpe meresap, utk garam dan penyedap rasanya jgn banyak2 dulu, soalnya kalo nanti kuahnya udh meresap takut keasinan
8

Jangan lupa tes rasa. Jika sudah hmpir meresap masukan daun bawang.
9

Sajikan dg di tabur bawang goreng lebih nikmat👌