Lumpia goreng

Name: Lumpia goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik kulit lumpia; Putih telur(untuk olesan); Gula, garam, lada, penyedap; Isian:; 2 buah wortel (potong kecil); secukupnya Sohun yg sudah direbus; 1 butir telur(bisa ditambah ayam atau udang); 3 siung bawang merah (iris halus)

Jeannete Esther @cook_4860594

Depok

Dingin2 enaknya makan yg goreng2. Apalagi plus cabe rawit atau sambel kacang. So yummm...

Lebih banyak

Lumpia goreng

Jeannete Esther @cook_4860594

Depok

Dingin2 enaknya makan yg goreng2. Apalagi plus cabe rawit atau sambel kacang. So yummm...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 plastikkulit lumpia
Putih telur(untuk olesan)
Gula, garam, lada, penyedap
Isian:
2 buahwortel (potong kecil)
secukupnyaSohun yg sudah direbus
1 butirtelur(bisa ditambah ayam atau udang)
3 siungbawang merah (iris halus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, lalu masukkan wortel. Tumis sebentar kemudian tambahkan telur dan sohun.
2

Tambahkan gula, garam, lada, dan penyedap. Koreksi rasa hingga pas. Tumis isian hingga matang.
3

Masukkan isian 1 sdm kedalam kulit lumpia. Lipat kulit dan olesi putih telur agar merekat.
4

Goreng lumpia yg sudah diisi hingga kecoklatan. Goreng dengan api sedang.
5

Hidangkan bersama cabe rawit atau sambel kacang.