Roti keset keju
Resep diadaptasi dari xanderskitchen dan aslinya menggunakan isi susu tp saya isiannya pake keju dan coklat. Rasanya empuk pake banget... Coba bikin yuks.. Ini resep aslinya ya,saya buat 1/2 resep dibawah ini.
Roti keset keju
Resep diadaptasi dari xanderskitchen dan aslinya menggunakan isi susu tp saya isiannya pake keju dan coklat. Rasanya empuk pake banget... Coba bikin yuks.. Ini resep aslinya ya,saya buat 1/2 resep dibawah ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya dan timbang sesuai dengan resep yah
- 2
Campur semua bahan kecuali mentega dan garam terakhir
- 3
Ingat ya tuang susu cairnya bertahap jangan langsung sekaligus tuangnya.
- 4
Aduk rata bahan yang sdh dicampur tadi dan ulen sampai setengah kalis, saya menggunakan mixer.
- 5
Tambahkan mentega dan garam,ulen/mixer lagi sampai kalis dan membentuk adonan yang elastis
- 6
Bulatkan adonan. Diamkan sekitar 30 - 45 mnt
- 7
Kempiskan adonan. Bagi adonan @40 gr. Bulatkan. Diamkan lg sekitar 15 mnt
- 8
Setelah 15 mnt, gilas adonan roti memanjang beri isi dan gulung. Oles sisi kanan dan kiri dg butter. Susun berjejer dalam loyang yg sudah dioles mentega
- 9
Diamkan lg sampai mengembang
- 10
Sebelum dipanggang olesi dg kuning telur / susu evaporated, beri parutan keju/wijen/sesuai selera. Panggang sampai matang
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar