Oseng buncis dan wortel

Name: Oseng buncis dan wortel
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh wortel uk. Sedang (iris serong); 10 bh buncis (iris serong); 4 bh bawang putih (iris dan cincang); 2 bh bawang merah (iris); 3 bh cabe hijau; 2 bh cabe merah; Seruas jari jahe; 1 bh telur; 1 sdm saori; secukupnya Garam dan gula; 2 sdm blueband untuk menumis; 1 gelas air kurleb 200ml

Yurisna Elvi Maghfirah @dapurmana

Pekanbaru

Berhubung cuaca mendung dan mager bgt mau kepasar belanja sayuran, buka kulkas ternyata masih ada sisa buncis dan wortel kemaren. Langsung di eksekusi aja deh 😀

Lebih banyak

Oseng buncis dan wortel

Yurisna Elvi Maghfirah @dapurmana

Pekanbaru

Berhubung cuaca mendung dan mager bgt mau kepasar belanja sayuran, buka kulkas ternyata masih ada sisa buncis dan wortel kemaren. Langsung di eksekusi aja deh 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 bhwortel uk. Sedang (iris serong)
10 bhbuncis (iris serong)
4 bhbawang putih (iris dan cincang)
2 bhbawang merah (iris)
3 bhcabe hijau
2 bhcabe merah
Seruasjari jahe
1 bhtelur
1 sdmsaori
secukupnyaGaram dan gula
2 sdmblueband untuk menumis
1 gelasair kurleb 200ml

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih wortel dan buncis lalu iris2 serong, diamkan beri garam sedikit
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe menggunakan margarin yg sudah di lelehkan terlebih dahulu
3

Lalu masukan wortel aduk sebentar dan lanjut masukan buncis dan tambah 1 gelas air. Tunggu hingga mengeluarkan asap atau udh hampir mendidih airnya lalu masukan telur aduk2 terus agar telur tidak terlalu menggupal.
4

Tambahkan saori,garam dan gula. Koreksi rasa lalu tunggu sebentar sampai air nyust dan oseng buncis wortelnya siap di sajikan 😊