Topping Mie Ayam.

Name: Topping Mie Ayam.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; Bumbu; 1 ruas jari jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 6 buah bawang putih; 1 buah serai; 1 ruas laos; 2 lembar salam; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Royco; secukupnya Kecap manis

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Mau bikin mie ayam... jadi bikin toppingnya dulu 😋😋

Lebih banyak

Topping Mie Ayam.

Nunik Mahlianti @dapoerAbbecce

Baturaden, Banyumas Jawa Tengah

Mau bikin mie ayam... jadi bikin toppingnya dulu 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
Bumbu
1 ruas jarijahe
1 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
6 buahbawang putih
1 buahserai
1 ruaslaos
2 lembarsalam
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang...lalu angkat..dinginkan
2

Potong-potong kecil ayam...
3

Haluskan bawang putih,jahe,kunyit,merica dan ketumbar..lalu tumis sampai harum..
4

Masukkan salam..Laos dan serai yg sudah dimemarkan..
5

Masukkan potongan ayam...aduk sampai rata
6

Tambahkan air secukupnya
7

Tambahkan gula,garam, Royco dan kecap manis..cek rasa
8

Masak hingga airnya surut...
9

Lalu angkat..siap digunakan untuk topping Mie ayam