Rendang balungan dan bakso praktis

Name: Rendang balungan dan bakso praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: √ bahan :; 500 gr tulang ayam/balungan; 1 bungkus bakso sapi (potong sesuai selera); Sck minyak goreng; √ bumbu :; 1 sachet indofood rendang; 1 bks kara kecil; 2 batang sereh (geprek); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk (hilangkan tulangnya, potong lembut); Sck garam; 3 siung bawang putih (cincang halus); Sck air

Amalia Ezpyoni @cook_9947313

Yogyakarta

Rendang balungan dan bakso praktis

Amalia Ezpyoni @cook_9947313

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

√ bahan :
500 grtulang ayam/balungan
1 bungkusbakso sapi (potong sesuai selera)
Sck minyak goreng
√ bumbu :
1 sachetindofood rendang
1 bkskara kecil
2 batangsereh (geprek)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk (hilangkan tulangnya, potong lembut)
Sck garam
3 siungbawang putih (cincang halus)
Sck air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang ayam dengan api kecil, tambahkan sedikit garam dan bawang putih geprek.
2

Tumis bawang putih hingga layu tambahkan bumbu rendang, daun salam, sereh, daun jeruk.
3

Lalu masukkan santan kara dan sedikit air, tambahkan bakso dan garam.
4

Tiriskan tulang ayam yg sudah direbus hingga empuk. Masukkan dlm bumbu. Ungkep 20mnt. Sajikan