Fudgy brownies dari putih telur
Source: Melz kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan DCC dan butter dg cara ditim (double boiling). Taruh dlm mangkok yg diletakkan dalam panci berisi air. Tinggi air kira2 1/3 tinggi mangkok. Setelah mulai mencair, aduk rata. Angkat dan sisihkan
- 2
Campur semua bahan B, aduk rata, sisihkan
- 3
Campur bahan B dg bahan A, aduk rata dg balloon whisk, sisihkan.
- 4
Kocok putih telur dan air lemon sampai berbusa. Lalu masukkan gula bertahap sebanyak 3x. Kocok sampai kaku, tandanya saat tempat kocokan dibalik, adonan tdk tumpah.
- 5
Masukkan adonan putih telur sebagian ke campuran coklat tadi. Aduk lipat dg spatula. Masukkan lagi sisanya, aduk rata
- 6
Panaskan oven di suhu 185C
Siapkan loyang ukuran 24x24 yg dialasi kertas dan dioles tipis margarin. Tuang adonan ke dalamnya. Bisa diberi taburan cacahan oreo, choco chip atau almond slice
- 7
Oven selama 45 menit sampai matang. Tes tusuk.
- 8
Matang, angkat, dinginkan dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Frielingga Sit bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar