Ayam Goreng
Klo ini sih kedoyanan org serumah, apalagi bobocah..bumbu nya yg sy saring dan sy goreng pun di comotin trs sm bocah lanang 😁 jadii tiap buat ayam goreng hrs banyak bumbu terutama lenguasnya, pokonya sampai bersih deh di gadoin 😊
Ayam Goreng
Klo ini sih kedoyanan org serumah, apalagi bobocah..bumbu nya yg sy saring dan sy goreng pun di comotin trs sm bocah lanang 😁 jadii tiap buat ayam goreng hrs banyak bumbu terutama lenguasnya, pokonya sampai bersih deh di gadoin 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,potong2 beri air perasan jeruk nipis..sisihkan
- 2
Sambil menunggu ayam, haluskan bumbu berikut lengkuas dan jahe
- 3
Bilas kembali ayam, panaskan pan beri 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan ayam berikut daun salam, sereh lalu beri air sampai ayam hampir terendam, tambahkan gula garam royco
- 4
Masak ayam yg sedang di ungkep kira2 30 menit/sampai empuk ya, tutup agar matangnya merata sambil sesekali di aduk biar tdk ada bumbu yg gosong, dan jgn lupa test rasa 😊
- 5
Jika ayam ungkep sdh empuk, ambil ayam saring kuahnya (sisihkan daun salam dan sereh krn sdh menyerap ke ayam ungkep)..lalu ayam bisa lgsung di goreng atau simpan di kulkas untuk stok..menggoreng ayam dan bumbu yg di saringnya terpisah ya, penyajiannya baru taburkan bumbu di atas ayam..selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar