Martabak Manis aka Terang Bulan Ekonomis

Name: Martabak Manis aka Terang Bulan Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup tepung terigu; 300 ml air (boleh diganti susu); 4 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 2 butir telur (kocok); 1 sdt baking soda; Pelengkap:; Mentega; Susu kental manis; Keju; Selai coklat / meses; Kacang / Almond tumbuk

Dapur Nagih @cook_9420397

Martabak Manis aka Terang Bulan Ekonomis

Dapur Nagih @cook_9420397

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cuptepung terigu
300 mlair (boleh diganti susu)
4 sdmgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
2 butirtelur (kocok)
1 sdtbaking soda
Pelengkap:
Mentega
Susu kental manis
Keju
Selai coklat / meses
Kacang / Almond tumbuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, air, gula, garam, vanili hingga larut rata. Diamkan 30 menit.
2

Masukkan kocokan telur dan baking soda. Aduk rata. (Lakukan sesaat sebelum dimasak)
3

Panaskan loyang dengan api KECIL. Tes panas dengan tetesan air, jika air melompat lompat tandanya loyang sudah panas.
4

Tuangkan adonan dan ratakan bagian tepi. Adonan akan tampak gelembung gelembung dipermukaan. Tutup.
5

Taburkan gula pasir secukupnya. Tunggu beberapa saat.
6

Angkat martabak dari loyang dan tambahkan pelengkap sesuai selera.
7

Martabak manis ekonomis siap dihidangkan. Mudah sekali. Yummy~