Potato wedges (no oven)

Name: Potato wedges (no oven)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ukuran sedang; 2 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdm garam; 1 sdt oregano kering; 1 sdm olive oil (sy pakai minyak goreng); secukupnya lada; secukupnya bubuk cabai, sy pakai bonc*be

Vivi Layrose🍴 @cook_7580256

Tangerang Selatan

bosen bikin perkedel, coba2 aja masak kentang pakai cara lain hehe.

Lebih banyak

Potato wedges (no oven)

Vivi Layrose🍴 @cook_7580256

Tangerang Selatan

bosen bikin perkedel, coba2 aja masak kentang pakai cara lain hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang ukuran sedang
2 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdmgaram
1 sdtoregano kering
1 sdmolive oil (sy pakai minyak goreng)
secukupnyalada
secukupnyabubuk cabai, sy pakai bonc*be

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang
2

Potong menjadi 6 bagian. kulitnya sy tidak kupas agar rasa lebih sedap.
3

Rendam selama satu jam di air yg telah diberi 1/2 sdm garam
4

Setelah itu tiriskan dan cuci bersih. kemudian masukan semua bahan menjadi satu (bawang putih, garam, oregano, minyak goreng, lada, dan bubuk cabai). simpan di kulkas, diamkan selama setengah hari/semalam agar bumbu meresap.
5

Setelah didiamkan selama semalam, kukus kentang selama kurang lebih 20 mnit
6

Siapkan frypan, olesi sedikit minyak goreng, masak dengan api kecil, bolak-balik sampai matang.
7

Siap di nikmatiii. pakai mayonaise dan saus sambal sudah enakk..