Siapkanlah 15 biji stik kentang berilah air 1 sendok makan,lada bubuk 1/4sendok teh, garam secukupnya aduk sampai merata

Setelah itu siapkanlah tepung terigu di bagi menjadi 2 wadah yang1 di beri air dan di tambahkan 1/4 sendok tehyang 1 nya biasa hanya di beri Lada bubuk 1/4 sendok teh

Setelah di siapkan bahanya siapkan kentang yang sudah di beri bumbu masukan kentang ke dalam tepung yang sudah di beri air lalu masukkan ke dalam tepung ulangi sebanyak 5 kali sampai semua stik kentang habis

Siapkan panci penggorengan yang berisi minyak goreng kira kira 1/3

Gorenglah stik kentang yang sudah di beri bumbu dan tepung terigu

Hidangkan dan beri saos di atasnya