Cara buat ketan : sy masaknya di magicom aja spy cpt matang (efek lg malas 😊)

Seblmnya rendam ketan 2-3 jam

Cuci bersih ketan masukan ke magicom beri air kira2 sprti mau masak nasi

Masukan santan kara, salam, sereh dan garam (icip rasa) aduk rata, masak sampai matang

Cara buat serundeng : haluskan bawang putih dan cabe tumis sampai harum

Beri garam dan penyedap sckpnya aduk sampai rata (icip rasa) jgn di ksh gula dl ya bun, krn nti disangrainya lama tkt gosong kalau ada gulanya

Beri air sedkt aduk sampai bumbu matang dan masukan kelapa perutnya, sangrai terus sampai kelapa bnr2 kering dan berwarna kecoklatan

Masak dgn api sedang cenderung kecil setelah kelapa kering matikan kompor

Haluskan kelapa yg sdh disangrai di cobek beri gula pasir ulek bersamaan sampai jd butiran halus, lakukan sampai kelapa habis

Kalau cobeknya besar bs sekaligus nguleknya, klo cobeknya kecil kyk pny sy bs 3 kali ngulek (bertahap)

Perlu ekstra sabar buatnya tp rasanya mantab

Rasa pedas manis asinnya pas dan gurih ketannya mantab

Selamat mencoba...