Dalam baskom campur gula pasir, mentega, ragi, TBM dan air. Aduk hingga butiran gula pasir gak ada (larut dengan air)

Ayak terigu dengan creamer di wadah lain, setelah rata campur ayakan terigu ke dalam campuran air tadi dan uleni hingga kalis
Note: adonan kalis jika adonannya sudah tidak lengket ditangan dan jika ditarik seperti karet, jika terpurus dengan tarikan rendah tandanya adonan belum kalis yah)

Diamkan adonan kurang lebih 30menit dan adonan akan memgembang 2X lipat dari sebelumnya (teksturnya putih mulus). Kempesken adonan dan uleni sebentar (aku tinju-tinju. Hehe)

Cetak adonan yang sudah di ulen kembali pakai cetakan donat (aku gak ada cetakan donat jadi buat bundar-bundar aja dan tengahnya dibulatin pakai spuit). Diamkan donat sekitar 20menit (hingga mengembang)

Panaskan minyak diwajan dengan api sedang, jika dirasa sudah cukup panas masukin donat dan goreng dengan tehnik sekali balik aja.

Donat berwarna kecoklatan artinya sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Beri toping sesuka hati, kalo aku males ribet-ribet jadi aku blender gula pasir+creamer hingga hancur dan menyatu

Ambil wadah dan masukkan donat kedalam campuran gula hingga merata.