Ayam kecap sosis

Name: Ayam kecap sosis
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong kecil2 ungkap dgn bumbu racik ayam goreng; 3 buah sosis potong2 goreng; 1 batang daun bawang iris serong; 1 buah bawang bombai iris kasar; 1/2 buah wortel uk sedang potong korek api; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 butir kemiri; 1/2 cm jahe; 1 sdt garam; Kecap manis; Minyak sayur

rEtno safitri @Almira05

Batam

Ayam kecap sosis

rEtno safitri @Almira05

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

1/2 kgayam potong kecil2 ungkap dgn bumbu racik ayam goreng
3 buahsosis potong2 goreng
1 batangdaun bawang iris serong
1 buahbawang bombai iris kasar
1/2 buahwortel uk sedang potong korek api
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1 butirkemiri
1/2 cmjahe
1 sdtgaram
Kecap manis
Minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ungkap ayam -/+ 5 menit saya pake bumbu racik ayam
2

Angkat goreng sebentar tiriskan
3

Tumis bawang bombai hingga layu kmudian masukan bumbu halus tumis hingga harum
4

Masukan wortel tunggu beberapa saat tambahkan sedikit air kmudian masukan sosis Yg telah di goreng tambahkan ayam aduk2 hingga bumbu tercampur rata dan meresp
5

Terakhir tambahkan kecap dan daun bawang aduk2 sebentar tes rasa
6

Siapkan wadah dan siap di sajikan