Kering Tempe Basah (orek tempe)

Name: Kering Tempe Basah (orek tempe)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 siung bawang merah (iris tipis); 1 siung bawang putih (iris tipis); 3 buah cabai keriting (potong serong); 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kecap; Secukupnya air (boleh diganti santan)

Nailatul @Naila_Alhadi

Sukabumi

Kering Tempe Basah (orek tempe)

Nailatul @Naila_Alhadi

Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
3 siungbawang merah (iris tipis)
1 siungbawang putih (iris tipis)
3 buahcabai keriting (potong serong)
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakecap
Secukupnyaair (boleh diganti santan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera. Goreng jangan terlalu kering. Sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum.
3

Setelah tumisan harum, masukkan tempe, aduk rata.
4

Tambahkan air (santan) secukupnya. Lalu, tambahkan gula, garam, dan kecap.
5

Tes rasa. Siap disajikan