Asam manis scallop.

Name: Asam manis scallop.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 buah scallop; 1/2 buah bawang bombay; 3 buah bawang putih; 5 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal (bisa ditambah atau dikurang); 1 sdm kecap manis; 1 bks kaldu bubuk (me: masako sapi); 1 gelas air putih; 3 sdm minyak; secukupnya Garam, gula, merica; NB: bisa ditambah cabe bubuk, ditambah sayur jg lebih enak

erni andiani @cook_9960851

Malang

Karna yg makan ini ponakan-ponakan kecil jadi dibikin asem manis aja ya, diganti pedas manis jg bisa sesuai selera..

Lebih banyak

Asam manis scallop.

erni andiani @cook_9960851

Malang

Karna yg makan ini ponakan-ponakan kecil jadi dibikin asem manis aja ya, diganti pedas manis jg bisa sesuai selera..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buahscallop
1/2 buahbawang bombay
3 buahbawang putih
5 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal (bisa ditambah atau dikurang)
1 sdmkecap manis
1 bkskaldu bubuk (me: masako sapi)
1 gelasair putih
3 sdmminyak
secukupnyaGaram, gula, merica
NB: bisa ditambah cabe bubuk, ditambah sayur jg lebih enak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama potong memanjang scallop
2

Rajang bawang bombay, cincang kasar bawang putih
3

Siapkan wajan, beri sedikit minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan air tunggu hingga mendidih.
4

Setelah mendidih masukkan semua bumbu (saus tomat, saus sambal, kecap manis, kaldu bubuk, gula garam, merica)
5

Masukkan scallop, aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Siap sajikan.
6

Selamat mencoba 😊